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排骨莲藕四宝汤的做法 温补益气养颜排骨莲藕四宝汤 排骨莲藕四宝汤怎么做

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冬季,北方天寒地冻,人体免疫力下降,此时温补,效果最好。今天,为大家推荐一款排骨,莲藕,四粒红花生,枸杞四宝,用它们一起煲汤,养颜益气补血,提高人体免疫力,所以我推荐:

食材明细

主料
  • 排骨 (1000克)
  • 莲藕 (2节)
  • 四粒红花生 (20粒)
  • 枸杞 (10克)
辅料
  • 胡椒粉 (1克)
  • (1小勺)
  • (2段)
  • (2片)
  • 料酒 (10克)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

排骨莲藕四宝汤的做法步骤

  • 排骨莲藕四宝汤的做法 温补益气养颜排骨莲藕四宝汤 排骨莲藕四宝汤怎么做 第2张

    1、准备食材。排骨反复换水,处理干净。

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    2、锅里凉水加排骨,加葱段和姜,料酒。

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    3、水开,去除浮沫,煮几分钟捞出备用。

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    4、将排骨放砂锅或者电炖锅中,此时一定要加热水或者温水。加姜片,大火烧开,小火慢炖半小时。

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    5、莲藕处理干净,切滚刀块备用。

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    6、放排骨锅中。

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    7、加枸杞和花生。继续炖40分钟,排骨软烂就可以。

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    8、加适量的盐和胡椒粉,关火。

小窍门

一定要四粒红花生,此物花生衣有补血功效。