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榨菜豆芽素高汤的做法 榨菜豆芽素高汤怎么做

榨菜豆芽素高汤的做法 榨菜豆芽素高汤怎么做

这绝对是一道素高汤,尽管没有放一滴油,可味道一点也不赖,这完全是由于加入了黄豆芽和芹菜的缘故。

食材明细

主料
  • 黄豆芽 (150g)
  • 芹菜 (50g)
  • 榨菜 (50g)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

榨菜豆芽素高汤的做法步骤

  • 榨菜豆芽素高汤的做法 榨菜豆芽素高汤怎么做 第2张

    1、黄豆芽择洗干净

  • 榨菜豆芽素高汤的做法 榨菜豆芽素高汤怎么做 第3张

    2、芹菜、榨菜分别切段

  • 榨菜豆芽素高汤的做法 榨菜豆芽素高汤怎么做 第4张

    3、锅中加水放花椒、八角煮开

  • 榨菜豆芽素高汤的做法 榨菜豆芽素高汤怎么做 第5张

    4、水开后放黄豆芽

  • 榨菜豆芽素高汤的做法 榨菜豆芽素高汤怎么做 第6张

    5、煮5分钟左右

  • 榨菜豆芽素高汤的做法 榨菜豆芽素高汤怎么做 第7张

    6、放榨菜丝

  • 榨菜豆芽素高汤的做法 榨菜豆芽素高汤怎么做 第8张

    7、放入芹菜继续煮

  • 榨菜豆芽素高汤的做法 榨菜豆芽素高汤怎么做 第9张

    8、加1勺生抽

  • 榨菜豆芽素高汤的做法 榨菜豆芽素高汤怎么做 第10张

    9、再加少许盐煮片刻即可