榨菜丝香菇炒黄豆芽的做法 榨菜丝香菇炒黄豆芽怎么做

“黄豆芽营养丰富，味道鲜美，在所有的豆芽中，黄豆芽的营养价值最高。黄豆虽然含有大量的蛋白质，但因为其中含有一种胰蛋白酶抑制剂，影响蛋白质的利用，黄豆生芽后蛋白质吸收就大大提高了。。。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

榨菜丝香菇炒黄豆芽的做法步骤

• 1、食材：黄豆芽（已清洗）、香干、榨菜丝

• 2、将香干放在案板上切开。

• 3、烧锅倒油烧热，下入已清洗好的黄豆芽和切好的香干翻炒翻炒至黄豆芽断生。

• 4、接着，合入榨菜丝翻炒一下，加适量的盐。

• 5、加适量的味精。

• 6、调味炒匀即成。