奶香白菜汤的做法 奶香白菜汤怎么做

“特点：
淡淡的奶香，喝着很舒服。
口感：
口味清淡、鲜美。
白菜的功用：
冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。
适用人群：
一般人均可食用。　　
1.特别适合肺热咳嗽、便秘、肾病患者多食，同时女性也应该多吃。　　
2.大白菜性偏寒凉，胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不可多食。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

奶香白菜汤的做法步骤

• 1、洗好白菜、蘑菇、平菇。

• 2、切好葱、姜，拍好蒜。

• 3、切好白菜、胡萝卜、平菇、蘑菇。

• 4、锅中入油，烧热，入葱、姜、蒜炸香。

• 5、先放入胡萝卜炒一炒。

• 6、再入白菜炒，炒到塌下去。

• 7、加入开水，放入平菇和蘑菇，拌匀了盖上盖子烧2分钟。

• 8、开盖加入牛奶。

• 9、加入鸡精、盐出锅。

小窍门

1、平菇用手撕成小块，白菜要顺丝切成条。
2、胡萝卜要用油炒一炒，这样才有营养。