培根西兰花奶油浓汤的做法 培根西兰花奶油浓汤怎么做

“这款浓汤做法很简单，不会做饭的人都能做得美美哒。
西兰花最显著的功效就是防癌抗癌的，菜花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。
西兰花还有增强机体免疫功能，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力。
（摘自三九养生网）”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

培根西兰花奶油浓汤的做法步骤

• 1、西蓝花洗净滤水切薄片，培根切碎丁，土豆去皮洗净切薄片，洋葱洗净切碎；

• 2、平底锅中放适量橄榄油烧热，下培根碎煸干捞出备用；

• 3、将洋葱碎倒入锅中炒香；

• 4、下香叶和西蓝花略炒，倒入土豆片翻炒；

• 5、倒入鸡汤，搅拌均匀，大火烧开转小火煮15分钟；

• 6、将煮好的西兰花汤在料理机中充分搅打成浓汤；

• 7、加入黑胡椒碎；

• 8、加入培根碎、鲜奶油搅拌均匀；

• 9、盛入汤碗中即可；