关于烤地瓜片、煮水果-小时候的味道传下去的餐饮精选

“冬日的午后，来一份红薯配水果暖暖…”食材明细主料地瓜（适量）苹果（适量）橙子（适量）辅料水（适量）甜味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烤地瓜片的做法步骤1、地瓜清洗切薄片，放入电饼铛烤，肉饼锅贴模式正反面烤两遍。2、苹果切块去...

唐代。都知道西瓜是夏天的解暑神器，但是西瓜是怎么传入中国的，是什么时候传入中国的这些问题还需要去了解。西瓜的原产地在非洲，但是最早种植西瓜的是埃及人，西瓜是葫芦科的，被命名为西瓜是因为它是由西域传进中国的。据史...

水开后下锅。煮挂面时，使用的水要足，这样可以避免面条互相粘连。煮挂面的过程中，可以添加适量的食用盐，挂面煮好以后口感会更加劲道。煮好的挂面需要尽快食用，不宜放置过久，以免影响口感。挂面可以单独煮，也可以搭配鸡蛋、青...

每年的秋末冬初的时候就是地瓜成熟的季节，这时候会有大量的地瓜上市，一般农家户的人们会把新鲜的地瓜打碎沉淀出地瓜淀粉，然后再把地瓜淀粉晒干保存。这种地瓜粉可以用来制作粉条、以及炸酥肉，也可以直接制作烹饪菜品食用...

是的。在锅中加入水、姜、料酒等，水开后煮20分钟即可。煮好的螃蟹，若后盖颜色鲜亮、后盖硬挺、腹部呈白色、无异味，说明螃蟹很新鲜。没有食用完的螃蟹，可以装入保鲜盒或者保鲜袋，封口后放入冰箱冷冻层保存。螃蟹做法多样，除...

“晨起想吃烤地瓜，又觉得太稀松平常。用时都差不离，为什么不换个做法尝试一下呢？于是就有了这盘烤地瓜片，边缘脆脆的，内里不改地瓜的粉糯，太好吃😋。”食材明细主料地瓜（2个）鸡蛋（2个）玉米淀粉（2匙）辅料蜂蜜（2勺）糖粉（1勺）甜香（口味）烤（...

15秒左右。鸭肠本身是比较薄的一种内脏食物，烫煮的时间不宜过长，烫煮30秒左右的鸭肠食用起来口感脆爽可口、Q弹劲道。鸭肠的清洗很重要，若是清洗不到位，食用起来会有一股淡淡的腥臭味，影响口感。可以用盐、生粉、醋混合在...

要。板栗南瓜蒸的时候需要去籽去皮，否则会影响板栗南瓜蒸出来的口感。板栗南瓜是属于南瓜的一种，个头比普通的南瓜小很多，肉质也比较粉糯紧致，吃起来的味道如同板栗。板栗南瓜都是作为小孩子的小零食，在食用或者是搅成泥状...

冷水的时候下锅。煮鸡蛋时将鸡蛋冷水下锅，让鸡蛋慢慢随着水温升高变熟。这样不会破碎，口感也会很嫩。若将鸡蛋热水下锅，容易破壳使蛋黄蛋清流出，尤其是刚从冰箱拿出来的鸡蛋，更不能直接放热水里煮，不仅容易破裂，口感也没有冷...

“地瓜的忠实粉丝，想吃零食了！薯片太油腻太咸，主要还油炸……咱用个健康替代！地瓜味甘，性平入脾胃。吃不停口的快速自制零食。”食材明细主料地瓜（2个）辅料桂皮粉（2茶匙）糖（1勺）盐（1茶匙）油（2勺）咸甜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烤...

上个世纪50年代。这种小吃传入日本，因其酥软香甜的口感俘获了多数人，迅速成为了日本街头常见的小吃之一。鸡蛋仔是香港的一种街头小吃，原材料是鸡蛋，辅以砂糖、奶油等材料搅拌至糊状，通过特制的蜂窝状工具烤制而成，又称鸡蛋...

“小时候常吃的蔬菜，大家还记得是什么味道吗？有些还停留在记忆里，有一些已经忘记了....那时候只要淋上菜汁拌饭吃也觉得很幸福了！可想那年代我们多单纯没有要求啊！现在的孩子就幸福呢！还很挑食。喜欢的就吃，不喜欢的也不望上...

在水煮肉片煮熟后放。水煮肉片，主要原料是五花肉。在挑选五花肉时，要选择购买相对比较新鲜的五花肉，新鲜的五花肉，在用手摸时并不会出现特别粘手的状态，也能够闻得到淡淡的肉腥味。在水煮肉片当中，可放入适量的菠菜，这样能够...

“凑合吃吧！”食材明细主料地瓜（半个试试看（红薯））辅料白糖（适量）黄油（适量）调料空气炸锅（适量）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烤地瓜片的做法步骤1、地瓜切片（薄切）、清水浸泡，过滤几次，为了去掉红薯里的淀粉，黄油融化备用。2、没...

“水煮肉片麻辣鲜香，看着就让人情不自禁吞咽口水，相当诱人难耐。不过饭店的食物都重油重辣，很多人考虑到健康卫生，不敢经常碰。那不如丰衣足食，自己来做”食材明细主料猪里脊（400g）辅料青菜（100g）平菇（100g）豆芽（100g）香菜（两根）干辣...

红糖、枸杞、桂花、红枣。煮制汤圆可以加入适量的红糖、枸杞，以此来增加汤圆的甜度、和美感。一般来说汤圆只需要用清水煮制即可，锅中水烧开以后下入汤圆，立即用勺子等工具搅动，防止汤圆粘锅底，这样煮5-6分钟就可以了，若是...

若是腌制嫩姜块则不需要焯水，若是腌制嫩姜片需要过水，这样可以使其口感更加清脆入味，也可以去除部分姜辣味。腌姜块需要泡制比较长一段时间所以不需要焯水去味，随着时间的推移，姜块的味道就会慢慢的变柔和且美味，而姜片腌制...

抄手其实就是我们平常吃到的馄饨，只是在一些地方人们特定称抄手为抄手而已，抄手皮薄馅大，因此很多人早餐的时候会吃晚餐的时候也会吃，可见抄手多么的受大家喜爱了。那么大家知道煮抄手要煮多久吗?平常煮抄手的时候热水下...

这家烤肉店的冷面真心好吃，而且一大片的午餐肉和番茄看着就很大气啊！店内装修比较简单，服务很热情。冷面我真的爱了！非常清爽，每次吃肉吃腻了来一口，整个人都神清气爽。韩式风干肠味道很好，烤出来很嫩，而且熟得很快。锡纸金针...

食材明细主料猪肉（适量）黑芝麻（适量）辅料香菜（一颗）生抽（适量）老抽（适量）十三香（适量）鸡精（适量）红辣椒（两个）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）水煮肉片的做法步骤1、猪肉洗净。2、切片装。3、锅内加水，加入肉片煮开。4、...

野地瓜一般生长在公园或着是一些绿化带之处，野地瓜的茎蔓坚韧而繁茂，不仅可以将绿化城市，还可以当做盆栽作为景观。对于野地瓜很多人都想了解，野地瓜是水果吗?野地瓜什么时候可以吃?一、野地瓜是水果吗是的，野地瓜是一种营...

“香香翠翠”食材明细主料地瓜（１个（大））辅料白糖（洒下）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香脆地瓜片的做法步骤1、地瓜一个2、去皮切片3、摆在盘里，放少许白糖4、烤箱上下考．１８０度，烤２０分钟5、好喽6、装盘7、开吃啦小窍门一定切薄点...

7至11月份。地瓜的品种比较多，种植的区域不同，成熟的时间也会不一样。地瓜别名土瓜、凉薯，在全国各地均有种植。地瓜的吃法以及用途广泛，可以蒸着吃，煮着吃，炸着吃，也可以用于制作拔丝地瓜、烤地瓜、地瓜饼、地瓜粥、地瓜糯...

食材明细主料地瓜（200g）辅料水（250g）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）神级（难度）水煮地瓜的做法步骤1、地瓜切块。2、放入水中。3、煮熟。小窍门熟透一点。...

雪梨枇杷冰糖水，煮好以后有点像水果灌头一样的味道，雪梨和枇杷软软的，糖水非常的清甜，所需食材，雪梨，枇杷，冰糖，将雪梨和枇杷切小块，加上冰糖，放进养生机，加水小火熬煮45分钟后，加入枸杞焖五分钟，倒出即食。主料雪梨：一个琵琶：两个辅...