地瓜奶酪黑芝麻球的做法 地瓜奶酪黑芝麻球怎么做

“地瓜含有大量柔软的膳食纤维，可以促进排毒，还能预防癌症。最重要的是很通便呢，朋友给的几个地瓜，老公又不爱吃，所以就变着花样做着吃了，里面加了儿童奶酪，还加了宝宝最爱吃的葡萄干，所以宝宝拿着当点心一样喜欢呢。”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

地瓜奶酪黑芝麻球的做法步骤

• 1、地瓜去皮切块后放锅中蒸熟。

• 2、蒸熟的地瓜晾凉后放入保鲜袋，里面再加入一块奶酪。

• 3、用擀面杖把奶酪和地瓜擀成泥。

• 4、地瓜奶酪泥倒入碗中。

• 5、葡萄干用温水浸泡一会后沥干水分。

• 6、拿一块地瓜奶酪泥，然后在里面放入几粒葡萄干。

• 7、用手团成圆球状。

• 8、放入装黑芝麻的碗中晃动一圈，让它沾满黑芝麻即可。

小窍门

地瓜和葡萄干都有甜度的，所以不用放糖了。
葡萄干比较硬，所以在温水中浸泡一会哦。可以蒸地瓜的时候就泡上。