彩椒溜豆腐的做法 彩椒溜豆腐怎么做

“煎的黄脆脆的豆腐，色彩艳丽的配菜，营养绝对的丰富，我家小朋友的最爱呢”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

彩椒溜豆腐的做法步骤

• 1、将绿椒、黄椒手掰成块，西红柿切成小块。

• 2、豆腐切成薄块，用盐腌制二十分钟左右，下油锅煎至两面黄脆盛出。

• 3、锅中放少许油，放绿椒和黄椒加少许盐翻炒。

• 4、倒入煎好的豆腐翻炒一下。

• 5、倒入西红柿快速翻炒，放少许鸡精出锅。

小窍门

各种配菜，只要喜欢，都可加入。豆腐在煎前已经放盐腌制，所以要少放盐。