炒红薯丝的做法 27的烹饪日记——红苕丝（红薯）（古早味） 炒红薯丝怎么做

“红薯的季节又快到啦~恩~喜欢吃红薯的朋友，可以看看27的这道红薯丝~

PS：我们这边的把红薯叫做红苕~嘻嘻~~”

食材明细

• 原味 （口味）
• 焖 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

炒红薯丝的做法步骤

• 1、准备食材。

• 2、热锅，把猪油放入锅里，让猪油融化。

• 3、猪油融化后，倒入红苕丝。

• 4、煸炒，煸炒到红苕丝变成金棕色，感觉有点焦焦脆脆的时候，倒入一碗清水，盖过所有红苕丝就可以了。

• 5、等到红苕丝彻底煮熟，水分差不多后，就可以起锅，撒上小香葱，就可以上桌啦！

小窍门

27比较喜欢原味的，如果大家喜欢稍微有点盐味的，可以加入少许的盐~~味道会变成甜咸的~也不错啦~呼呼~~