鸡架烧红薯粉丝的做法 鸡架烧红薯粉丝怎么做

食材明细

• 中辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

鸡架烧红薯粉丝的做法步骤

• 1、鸡架切成块。倒入锅里煮至沸水3..4分钟，乘出来。沥干净水

• 2、锅内到入油，多点，炒3..4分钟

• 3、放入姜，辣椒，花椒，翻炒两下，加入酱油，翻炒两分钟，加入少量的水。

• 4、加入粉丝，烧到粉丝软为止（水是根据粉丝的量来加水的）快出锅的时候放点大蒜苗，小伙翻炒，出锅

小窍门

如果各位水的量把握不好的话，可以先少小半碗水，隔个两分钟看一下，少了再加点，我喜欢吃软点的粉丝，我就大火烧的久点