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打荞结的做法 打荞结怎么做

打荞结的做法 打荞结怎么做

食材明细

主料
  • 春荞 (500克)
  • 香葱 (适量)
辅料
  • (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 葱香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

打荞结的做法步骤

  • 打荞结的做法 打荞结怎么做 第2张

    1、荞苗洗干净待用。

  • 打荞结的做法 打荞结怎么做 第3张

    2、香葱切段做蘸料碟。

  • 打荞结的做法 打荞结怎么做 第4张

    3、蘸料碟成品。

  • 打荞结的做法 打荞结怎么做 第5张

    4、锅内放水煮开,加少许油、盐,然后放入春荞灼熟。

  • 打荞结的做法 打荞结怎么做 第6张

    5、捞起春荞将两头对折中间绕一圈打个结,再摆放好。

  • 打荞结的做法 打荞结怎么做 第7张

    6、蘸上味料,一口一个👍

小窍门

清明前后正是吃春荞的好时节,错过又要等一年了。