扁豆炒辣椒肉的做法 扁豆炒辣椒肉怎么做

“扁豆这个名字还是在美食天下问大家才知道的，我们这管它叫驴耳豆，因为它长的像驴耳朵！用它炒肉是一道很下饭的菜！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

扁豆炒辣椒肉的做法步骤

• 1、把主料洗净准备好

• 2、把扁豆，肉，尖椒分别切丝！

• 3、上述

• 4、油烧热，放入葱花胡椒面炒香

• 5、然后加肉和酱油，把肉炒到八分熟！

• 6、然后放入扁豆，这次要多炒一会，大概3-4分钟

• 7、最后放入辣椒，盐，就可以起锅了！