蔬菜鸡肉串的做法 蔬菜鸡肉串怎么做

“家里有个爱吃肉不喜欢吃菜的娃，为了让他多吃点菜我绞尽脑汁，这个蔬菜鸡肉串烤完后不只肉好吃，里面的蔬菜也很香。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

蔬菜鸡肉串的做法步骤

• 1、鸡胸肉切成小块放入葱姜蒜，我准备用烤肉酱煨鸡肉，很省事，又偷懒了😄

• 2、鸡肉里倒入四分之三袋烤肉酱拌匀，盖上保鲜膜放冰箱里冷藏一小时使其入味，我是头天晚上煨好的，早上起来吃，时间越长越入味，剩下四分之一烤的时候刷在表面用。

• 3、彩椒元葱香菇切成和鸡肉大小差不多的块。

• 4、把蔬菜和鸡肉间隔着串好放在烤架上，烤盘铺上锡纸垫在下面接汁，预热烤箱220度，上下火烤20分钟，入烤箱前两面都再刷些烧烤酱，韩式辣酱少兑些水也刷一层，刷酱是为了让蔬菜也有味道，早上时间太紧张忘了拍刷酱这步。

• 5、20分钟出炉啦，好香啊！

• 6、就连里面的蔬菜都很好吃，彩椒是甜的，香菇烤完特别好吃，建议多放些，鸡腿肉应该也可以，下次试一下。