梅豆炒贝壳面的做法 梅豆炒贝壳面怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

梅豆炒贝壳面的做法步骤

• 1、食材：面粉

• 2、梅豆（已摘洗）、火腿肠（已切片）

• 3、韩式辣椒酱

• 4、在面粉逐步加适量的水和成面团。

• 5、在硅胶垫上撒上一些面粉，取面团搓成长条切成小块。

• 6、用叉子压一下成贝壳面。

• 7、随后，将梅豆下入沸水中焯开，至断生捞出。

• 8、再将贝壳面下入沸水中焯开捞起。

• 9、用清水过凉。

• 10、烧锅倒油烧热，下入梅豆、贝壳面和火腿肠翻炒一下。

• 11、接着，搁适量的韩式辣椒酱，加适量的清水翻炒翻炒。

• 12、然后，加适量的盐、鸡精。

• 13、调味炒匀即成。