辣味木耳腐皮的做法 辣味木耳腐皮怎么做

“如今的空气质量越来越差，空气中的粉尘越来越重，努力工作之余，我们也要好好爱护我们的身体哦。黑木耳是优质天然补血品，是人体的清道夫，可去白发，减肥防癌治便秘，预防心脑血管。适合心脑血管疾病、结石症患者食用，特别适合缺铁的人士、矿工、冶金工人、纺织工、理发师食用。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

辣味木耳腐皮的做法步骤

• 1、木耳、豆腐皮提前泡发，洗净，用手撕成小块。

• 2、起油锅，油6成熟时，爆香葱花，放一勺豆瓣酱炒香。

• 3、翻炒豆瓣酱，让它出红油。

• 4、放木耳、豆腐皮下锅，翻炒片刻。

• 5、调入盐、鸡精，白糖，起锅装盘。

小窍门

1、豆瓣酱有咸味，盐要放少点，口味淡的人，可以不用放盐。
2、孕妇不宜多吃。食用鲜木耳可中毒。