加州核桃鲜虾仁的做法 加州核桃鲜虾仁怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

加州核桃鲜虾仁的做法步骤

• 1、新鲜活虾现剥出来，注意要留尾部。

• 2、然后直接下热水中焯水。

• 3、冲洗干净即可（焯水加点盐）。

• 4、锅中放适量的油。

• 5、冷油下加州核桃慢慢小火养熟，注意要小火，不然都炸焦了。

• 6、看到颜色的有变化可以离火沥干备用。

• 7、准备少许蒜片。

• 8、蒜片放在适量的油里面炸香。

• 9、放入焯水的虾仁一起翻炒。

• 10、淋少许日本的味霖，少许盐。

• 11、勾芡撒点白胡椒粉，麻油。

• 12、最后倒入已经冷却的加州核桃即可出锅。