白蟹粉丝的做法 白蟹粉丝怎么做

“这个季节性吃白蟹最好了，用白鲜烧粉丝，蟹中的鲜味溶入汤显祖汁中，粉丝的全都透着鲜味，喝汤吃蟹和粉丝，别提多美味了。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

白蟹粉丝的做法步骤

• 1、棱子白蟹一些只洗净。

• 2、将蟹挖去盖和须切成小块，挖中盖中的黄备用。

• 3、锅内倒油烧至七成热放干辣子煸出味。

• 4、倒入蟹块炒片刻。

• 5、加入白菜同炒片刻。

• 6、加适量的清水滴上酱油高火煮开。

• 7、加入泡软的粉丝继续煮熟。

• 8、加盐调味后即可出锅。