“西芹,伞形科植物,它既不是根菜,也不属于粘滑食物,它营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质,还含有芹菜油,具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效,是一种保健蔬菜。利用它与坚果,枸杞搭配更美味,喜欢的看看:”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
枸杞西芹炒坚果的做法步骤
1、准备自己喜欢的坚果和枸杞
2、西芹处理干净,切好
3、锅里做开水,焯一下芹菜,然后捞出控干。
4、葱姜蒜切好
5、锅里葱姜蒜炝锅
6、下西芹翻炒
7、加坚果和枸杞
8、加适量的盐,胡椒粉,生抽翻炒
9、关火前加鸡精。
小窍门
坚果随意