电压力锅版牛里脊炖萝卜的做法 电压力锅版——牛里脊炖萝卜 电压力锅版牛里脊炖萝卜怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

电压力锅版牛里脊炖萝卜的做法步骤

• 1、准备好食材，牛里脊切、白萝卜匀切大块

• 2、锅里放菜籽油放入朝天椒段、八角，小火炒香

• 3、放入牛肉块

• 4、倒入头抽炒匀

• 5、倒入纯净水盖过食材，改大火，煮开两开

• 6、倒入电压力锅内锅，电压力锅气后压炖20分钟

• 7、电压锅自动解压时，起炒锅不放油，用大火，干炒白萝卜块，快速翻炒至微黄

• 8、倒入炖过的牛肉里，用锅铲翻匀下，再次电压力锅上气后炖煮5分钟

• 9、电压力锅自行解压后，将倒入炒锅里，大火，放入青蒜段翻炒匀即可

• 10、装碗

小窍门

1.电压力锅炖好后再倒入炒锅里放入青蒜，要用大火能保持青蒜的绿又增香。