雪菜小笋的做法 雪菜小笋怎么做

食材明细

• 中辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

雪菜小笋的做法步骤

• 1、准备好材料。

• 2、小笋切丁，肉切片。

• 3、热锅下少量油，将肥肉下锅小火熬出油。

• 4、小笋丁下锅大火快炒。

• 5、加入适量醋（可去除笋的涩味）

• 6、下瘦肉与笋丁同炒。

• 7、加入雪菜和干辣椒翻炒。

• 8、调入适量盐和味精炒匀。