花生碎娃娃菜的做法 花生碎娃娃菜怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

花生碎娃娃菜的做法步骤

• 1、一把花生，捣碎。

• 2、一颗娃娃菜，劈开，中间片一下，然后，横着切成细丝。

• 3、锅中放入适量的油，放入花生碎，小火慢慢炸香。

• 4、花生碎变成金黄色即可，然后放入娃娃菜，快速翻炒。

• 5、放入适量的盐和生抽，翻炒入味。

• 6、放入少量清水。

• 7、炖几分钟，没汤汁即可。

• 8、出锅装盘。

小窍门

娃娃菜有花生碎的香味儿，花生碎回味无穷。这么做特别好吃，非常下饭，方法又简单。