![简单的牙签肉怎么做好吃又简单]( "简单的牙签肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
猪腿肉 ：
250 辅料
淀粉 ：
适量盐 ：
适量蚝油 ：
适量鸡精 ：
适量料酒 ：
适量辣椒面 ：
适量孜然 ：
适量芝麻 ：
适量 具体步骤
![简单的牙签肉怎么做好吃又简单 第2张]( "简单的牙签肉怎么做好吃又简单 第2张")
1.带理石花纹的猪腿肉一块，切成片。
![简单的牙签肉怎么做好吃又简单 第3张]( "简单的牙签肉怎么做好吃又简单 第3张")
2.切好后放到容器中。
![简单的牙签肉怎么做好吃又简单 第4张]( "简单的牙签肉怎么做好吃又简单 第4张")
3.放入盐，蚝油，鸡精，料酒，辣椒面，孜然，芝麻搅拌均匀。
![简单的牙签肉怎么做好吃又简单 第5张]( "简单的牙签肉怎么做好吃又简单 第5张")
4.放入适量淀粉。
![简单的牙签肉怎么做好吃又简单 第6张]( "简单的牙签肉怎么做好吃又简单 第6张")
5.带上手套使劲抓捏。
![简单的牙签肉怎么做好吃又简单 第7张]( "简单的牙签肉怎么做好吃又简单 第7张")
6.准备好牙签。
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7.开始串。
![简单的牙签肉怎么做好吃又简单 第9张]( "简单的牙签肉怎么做好吃又简单 第9张")
8.全部串好后的样子。
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9.微波炉铺上锡纸。
![简单的牙签肉怎么做好吃又简单 第11张]( "简单的牙签肉怎么做好吃又简单 第11张")
10.把肉串摆好。
![简单的牙签肉怎么做好吃又简单 第12张]( "简单的牙签肉怎么做好吃又简单 第12张")
11.选择烤鸡档。
![简单的牙签肉怎么做好吃又简单 第13张]( "简单的牙签肉怎么做好吃又简单 第13张")
12.烤好啦，上桌！
烹饪技巧
此菜做好后不宜久放，时间过长肉质就会慢慢变硬，失去了软嫩的口感。
