培根青笋卷的做法 培根青笋卷怎么做

“周末给牛牛做了个培根青笋卷，吃起来清脆爽口，味道很赞，很有西餐的感觉！”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

培根青笋卷的做法步骤

• 1、培根一袋，青笋7.8根，黑胡椒粉适量

• 2、.青笋洗净，切大约8厘米小段，去掉根部口感老的部分

• 3、烧开水过一遍青笋段，不要时间太长，容易煮大了影响口感，盛出后立即用冷水过一下，这样保持青笋更加翠绿一些

• 4、.培根打开，把切好的青笋段摆好，顺着卷起来，

• 5、.依次摆盘放好

• 6、.煎锅放到炉灶上，倒入少量植物油，培根卷放入锅内，煎制两面金黄即可

• 7、最后摆盘一下就可以开吃了！

• 8、青笋口感很清脆哦，荤素搭配营养！