蒜香红菜苔的做法 蒜香红菜苔怎么做

“这两天迎新年，各种胡吃海喝，过多的摄入，使身体感觉到有些负担过重，今天来一份蔬菜调理一下。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

蒜香红菜苔的做法步骤

• 1、将红菜苔洗净用手折断成4.5厘米长的段（取其嫩的部分）。

• 2、大蒜切片，锅中油热后将蒜片爆香。

• 3、再将红菜苔放入，翻炒片刻加盐和蚝油调味即可。

小窍门

红菜苔放入后大火快速翻炒，时间过长口感就不好了。