鲜芡实炒丝瓜的做法 鲜芡实炒丝瓜怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鲜芡实炒丝瓜的做法步骤

• 1、丝瓜。

• 2、去皮，用了一半。

• 3、切成厚块。

• 4、新鲜芡实。

• 5、起锅烧油，炒香蒜末。

• 6、放入芡实翻炒。

• 7、放入丝瓜。

• 8、丝瓜炒软后放盐调味，再倒入适量的水，盖盖焖两分钟。

• 9、开盖后放入蚝油提鲜，翻炒均匀后出锅。

• 10、成品。适合夏天吃的素菜，清淡却不失鲜美。