“芹菜炒香干,非常家常,也非常的简单,对于上班族或是懒得做饭时,不妨试一试这道简单营养又美味的家常小炒。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
素炒芹菜香干的做法步骤
1、准备好材料.
2、香芹洗净切寸段,熏干切细长条片,葱切丝。
3、锅中放油烧热,先把熏干炒一下,炒至有点焦黄。
4、.
5、锅中放底油烧热,下葱丝爆香。
6、先下香芹,再下熏干片煸炒。
7、放黄酒,生抽。
8、再放糖.
9、放盐煸炒。
10、最后关火前放鸡精。
11、点点香油,关火出锅。
小窍门
炒制的过程中要快速煸炒,最好把配料和调料都准备好。