黑木耳炒玉米笋的做法 黑木耳炒玉米笋怎么做

“玉米笋就是甜玉米细小幼嫩的果穗，含有丰富的维生素、蛋白质等，营养含量丰富;并具有独特的清香，口感甜脆、鲜嫩可口。做法也有很多种，炖、炒都适合，和黑木耳一起炒可以促进人体消化的能力，以及其他的多种代谢的能力。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

黑木耳炒玉米笋的做法步骤

• 1、干黑木耳用冷水泡发后洗净。

• 2、玉米笋洗净后切成小段。

• 3、青椒洗净去籽切块。

• 4、锅中倒入适量油。

• 5、放入玉米笋翻炒。

• 6、加入黑木耳炒匀。

• 7、最后加入青椒。

• 8、炒匀后加适量水，加盐调味味后即可出锅。

• 9、清香鲜嫩，营养丰富的玉米笋。

小窍门

这是一道快手菜，不用炒很久，调料只需一点盐即可。