蒜香南瓜的做法 温馨 蒜香南瓜 蒜香南瓜怎么做

“南瓜我们那里叫金瓜，黄灿灿的。南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾，预防胃炎，防治夜盲症，护肝，使皮肤变得细嫩，并有中和致癌物质的作用。黄色果蔬还富含两种维生素A和D。
醋与南瓜相克：同食时醋酸破坏南瓜中营养成份。
鲤鱼与南瓜相克：同食会中毒。
螃蟹与南瓜相克：同食会引起中毒。”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜香南瓜的做法步骤

• 1、准备材料

• 2、南瓜洗净削皮掏净仔不要，切小片，蒜头切片待用。

• 3、热锅冷油，放蒜片爆香，放南瓜炒，之后放盐，鸡精。出锅前洒少许料酒。

• 4、好看又好吃的蒜香金瓜上菜了。