玉米炒大白菜的做法 玉米炒大白菜怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

玉米炒大白菜的做法步骤

• 1、油锅烧至六成熟，倒入玉米油煸炒玉米，葱花

• 2、大白菜沥干水份，快速倒入煮锅中，大火快速翻炒。

• 3、调入少许盐，大火煸炒。

• 4、调入适量玉米淀粉糊，大火收汁。

• 5、入盘即可。

• 6、家庭小炒。

小窍门

1、玉米比大白菜难熟，所以先放入炒锅先炒。
2、用玉米淀粉糊勾芡，素菜类鲜艳好吃。