烤韭菜的做法 啤酒伴侣--烤韭菜 烤韭菜怎么做

“大排档烧烤必点的烤韭菜蔬菜之一，韭菜具有强肾壮阳、健胃、消化之功效，口感鲜香爽口，不仅是男人的下酒健身的好菜，也是女孩子们喜欢吃的一种小吃，自家有烤箱，随时都可以做呢，自己做吃着更放心哈！有时候简单，味道也一样美味。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 烤 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

烤韭菜的做法步骤

• 1、把韭菜洗净

• 2、烧开水放少量盐和几滴油，韭菜放入焯一下，迅速捞出冷水过凉。

• 3、三四根韭菜一起摆整齐从根部开始慢慢卷起成卷，卷紧,用牙签从卷好的韭菜卷中间穿过。依次卷好所有的韭菜，放入已放锡纸的烤盘中。

• 4、在韭菜卷上均匀地刷一层油，撒上食盐、胡椒粉

• 5、放入已预热的烤箱，最底层，上下火150度，烤3分钟即可。

• 6、出炉啰~

小窍门

1、韭菜不要焯这么就，必须得迅速捞出冷水过凉，这样才不会老。
2、放点白芝麻烤，口味更好哦。
3、喜欢吃辣的可以按自己的味道添加辣椒粉呢。