香菇炒豆芽的做法 香菇炒豆芽怎么做

“这是个会带给你惊喜的素菜，最重要的就是临出锅时的几滴白醋，有空试试吧！”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香菇炒豆芽的做法步骤

• 1、香菇切片，和豆芽冷水下锅煮开，两分钟后取出冷水冲洗后备用

• 2、锅里放少许油，放蒜蓉小火炒至金黄色，一条条的是香菇柄，撕碎直接一起炒

• 3、放入煮好的豆芽香菇，加入适量盐，味精调味翻炒

• 4、点几滴白醋，放入剪碎的红辣椒，炒匀即可出锅。