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法式汉堡炒鸡胗的做法 法式汉堡炒鸡胗怎么做

法式汉堡炒鸡胗的做法 法式汉堡炒鸡胗怎么做

食材明细

主料
  • 鸡胗 (10克)
  • 汉堡 (12个)
辅料
  • 蒜薹丁 (15克)
  • 玉米粒 (10克)
  • 牛肉火腿 (5克)
  • 木耳 (2克)
  • 小米椒 (1克)
  • 生菜 (克)
  • 黄菜椒 (1个)
配料
  • 鸡精 (3克)
  • 味精 (2克)
  • (2克)
  • (2克)
  • 美极鲜 (2克)
  • 色拉油 (5克)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

法式汉堡炒鸡胗的做法步骤

  • 1、先将鸡胗酱汤上色酱熟,捞出冷却待用,火腿蒜薹木耳小米椒玉米粒切丁待用。
  • 2、买几个法式小面包,过油(三成热),切两半把生菜用剪刀减小面包中间,黄菜椒去头把中间的子掏空待用。
  • 3、下入色拉油30克烧制三成热下入切好的鸡胗蒜薹过熟捞出备用,另下五克下入葱姜蒜小米椒爆香加入急诊蒜薹玉米粒木耳,鸡精味精盐糖美极鲜炒好出锅导入黄菜椒内。摆盘。