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姜丝辣椒炒花甲的做法 姜丝辣椒炒花甲怎么做

姜丝辣椒炒花甲的做法 姜丝辣椒炒花甲怎么做

食材明细

主料
  • 花甲 (500g)
辅料
  • 红米椒 (2个)
  • 青椒 (2个)
  • 姜丝 (适量)
  • 蒜米 (2瓣)
  • 葱段 (适量)
配料
  • (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

姜丝辣椒炒花甲的做法步骤

  • 姜丝辣椒炒花甲的做法 姜丝辣椒炒花甲怎么做 第2张

    1、500g花螺,用清水泡30分钟,让它把沙吐干净

  • 姜丝辣椒炒花甲的做法 姜丝辣椒炒花甲怎么做 第3张

    2、在泡花甲螺的时候,把配菜给切好,分好,以便炒菜的时候方便些,

  • 姜丝辣椒炒花甲的做法 姜丝辣椒炒花甲怎么做 第4张

    3、把锅热好后,放下红辣椒和蒜米和姜丝爆锅,这样香气很快就出来了,

  • 姜丝辣椒炒花甲的做法 姜丝辣椒炒花甲怎么做 第5张

    4、爆炒好的配菜,香味出来后,就把花甲螺倒入锅内,爆炒

  • 姜丝辣椒炒花甲的做法 姜丝辣椒炒花甲怎么做 第6张

    5、炒至花甲螺自己一个个把嘴打开,

  • 姜丝辣椒炒花甲的做法 姜丝辣椒炒花甲怎么做 第7张

    6、花甲螺把壳打开后,放入青椒、和调料一起翻炒、

  • 姜丝辣椒炒花甲的做法 姜丝辣椒炒花甲怎么做 第8张

    7、翻炒好了,就起锅咯

  • 姜丝辣椒炒花甲的做法 姜丝辣椒炒花甲怎么做 第9张

    8、呵呵,本人的相机拍的不是很好,拍照的技术还在加强,不过这道菜还是很有味道哦,大家可以试试看哦~~