准备时间:
3分钟 烹饪时间:
30分钟主料
咖喱块 :
适量 土豆 :
适量 胡萝卜 :
适量 平菇 :
适量 虾仁 :
适量 辅料
番茄 :
适量 洋葱 :
适量蟹棒 :
适量 具体步骤
1. 虾仁洗净去虾线,用盐,料酒腌制。土豆,胡萝卜去皮切小块。番茄去皮切碎,洋葱切碎,平菇切片,蟹棒切段。
2. 锅内放食用油,油热后,放入洋葱进行翻炒,炒出香味后,依次放入土豆,胡萝卜,平菇,番茄,虾仁,进行翻炒,并加入适量的水煮开。
3. 锅内汤煮开后,加入咖喱块进行搅拌,直至咖喱块融化,汤变得粘稠。关火后,将咖喱汤浇在米饭上,即可