简单下饭的青椒炒鸡蛋的做法 简单下饭的青椒炒鸡蛋怎么做

“早安呀～各位观众
是先炒青椒还是先炒鸡蛋呢?我想很多人跟我一样一开始都有这个疑问吧！今天我们来做一个青椒炒鸡蛋的详细教程。我做的是一个人的份量哦！（具体按照人数增加菜量）”

食材明细

• 香辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

简单下饭的青椒炒鸡蛋的做法步骤

• 1、首先准备青椒、鸡蛋、蒜头（喜欢吃辣的可以买这种小的比较辣，不是很喜欢辣的可以买那种稍微大一点的就没有那么辣）。

• 2、青椒切片，鸡蛋打散放点盐搅拌均匀，蒜头切碎备用。

• 3、起锅烧油下鸡蛋煎至金黄捞出备用。

• 4、另外起锅烧油下蒜蓉爆香。

• 5、下青椒炒至5分熟。

• 6、加入鸡蛋翻炒均匀，一道简单下饭的青椒肉丝即可出锅啦～