准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
![番茄炒蛋加点醋更好吃怎么做好吃又简单]( "番茄炒蛋加点醋更好吃怎么做好吃又简单")
鸡蛋 ：
3只 西红柿 ：
2颗 小葱 ：
适量 辅料
食用油 ：
适量盐 ：
少许白醋 ：
少许 具体步骤
1. 番茄，鸡蛋清水冲洗（介三个是正正宗宗的土鸡蛋，你家有木有有木有哈？）
2. 鸡蛋加适量盐打散
3. 滴入少许白醋，打匀
4. 番茄去蒂（讲究的话可以去一下皮，像我一样懒的直接切切七了）
5. 番茄均匀切块
6. 坐锅热油，下蛋液，成型后划散
7. 下番茄块翻炒
8. 至番茄块变软，渗出少许汤汁即可
9. 最后撒上葱花就可以出锅了
烹饪技巧
在打鸡蛋的时候加点醋进去，炒出来的鸡蛋口感会更上一层楼，鸡蛋蓬松，口感鲜嫩，松软
