香葱焖黄鱼的做法 香葱焖黄鱼怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 焖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香葱焖黄鱼的做法步骤

• 1、准备好材料。

• 2、我是在超市买的冰冻黄鱼，先把黄鱼室温解冻，用剪刀把鱼肚剪开，去内脏，鱼鳃。鱼全身均匀抹上盐。

• 3、把配料切好。

• 4、锅烧热放油烧至七成热放少许盐，轻轻放黄鱼煎至两面酥黄，放姜丝。

• 5、加入300ML水，放姜丝，辣椒煮开。

• 6、放3滴耗油，老抽，香葱焖至汤收拢撒味精出锅。