小炒黄豆的做法 小炒黄豆怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

小炒黄豆的做法步骤

• 1、黄豆洗干净，控干水分倒入锅里小火慢炒。

• 2、不停地翻炒，炒至酥脆，表皮焦黄铲起备用。

• 3、切点大蒜，葱，剁椒。

• 4、锅里热油爆香蒜头，再放入大葱，剁椒炒香，然后加入生抽，盐炒匀，再倒入水淀粉。

• 5、最后倒入黄豆翻炒至收干汁即可，夏季搭配粥或者下酒菜首选哦。