银耳木瓜羹的做法 银耳木瓜羹怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

银耳木瓜羹的做法步骤

• 1、食材。

• 2、泡发好的银耳摘岀。

• 3、银耳加入高压锅和适量水。

• 4、银耳留少许切碎，木瓜去籽去皮切粒。

• 5、高压锅煮上汽转中小火煮10分钟左右，会冒水岀来就要马上关火，煮的时候要在旁边不然会沸岀水来。

• 6、开盖用小火煮6~7分钟让汤汁更粘稠。

• 7、银耳羹煮好过滤一下，银耳留下一些别全倒了。

• 8、加入冰糖跟刚才留下的银耳小火煮至冰糖融化，留下一些银耳可以增加爽脆口感。

• 9、最后加入木瓜粒。

• 10、木瓜煮开就可以了。

• 11、汤汁粘稠滑嘴。