土豆蒸酱肉的做法 土豆蒸酱肉怎么做

“酱肉熟香，土豆酥软。
农村土法制做酱肉的油香润入土豆片中，酥烂鲜咸、酱香更入味，油而不腻、入口即化。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

土豆蒸酱肉的做法步骤

• 1、鲜土豆，削皮；

• 2、对破成两半，切厚片；

• 3、放入凹盘內。

• 4、酱肉洗去表面酱料，淖水后煮十分钟左右；

• 5、切片。

• 6、将酱肉夹入土豆片。

• 7、电压力锅底加水、放蒸架，再将盛肉盘放上；

• 8、加盖压二十分钟泄压。

• 9、夹出，放少许红尖椒圈即可。