减肥餐蚝油炒生菜的做法 减肥餐蚝油炒生菜怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

减肥餐蚝油炒生菜的做法步骤

• 1、锅内放冷水，水烧开之后，加入洗干净的生菜，焯水，沥干水分。

• 2、做酱汁：取一小碗，放入蚝油，加入盐、鸡精。

• 3、锅内烧热后，放入一点油，加入生姜、蒜，然后把沥干的生菜放入锅内，翻炒几下，再加入酱汁，翻炒几下就可以出锅了。

小窍门

生菜焯水后，一定要沥干水分，不然炒的时候会出很多水。