香菇酱焖茭白的做法 香菇酱焖茭白怎么做

“蝉声起，茭白嫩。转眼又是年过半，转眼茭白又上桌。茭白的营养丰富，不仅含糖类、有机氮、水分、还含有赖氨酸等17种氨基酸，其中苏氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等为人体所必需的氨基酸。在我们老家的干蒸茭白，爆炒茭白，水煮茭白。。。。而今天我用的是香菇酱焖制茭白。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 焖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

香菇酱焖茭白的做法步骤

• 1、备好所用食材

• 2、预热电砂锅五分钟。

• 3、再加入色拉油微加热。

• 4、将茭白改刀洗净下锅。

• 5、拌一下之后上盖焖五分钟。

• 6、焖好后是如图状，这款锅我锁水性还是很棒的。

• 7、再加入二茶匙的香菇酱。

• 8、香菇酱用料足，口感很丰富。

• 9、焖十分钟之后加入生抽香葱提鲜点缀一下即可。

• 10、这样子一份香菇酱焖茭白就完成了。