网红零食辣条的做法 网红零食辣条怎么做

“自己做的辣条干净卫生学会再也不用出去买
辣条这几年可是真正的网红一直都是非常的流行，平时我们聊天小聚总有辣条的影子，连平时调侃也爱说给你吃包辣条，那么我就用身边最普通的豆制品腐节来做辣条，做好的又辣又麻香香的要比外面的好吃的多”

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 炸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

网红零食辣条的做法步骤

• 1、食材豆腐节

• 2、泡好的豆腐节，我建议用冷水泡口感较好一般4-5小时就可以泡好

• 3、辅料:干红辣椒用开水泡上炸的时候不会发焦，花椒，麻椒，辣椒粉，孜然粉，八角，盐准备好

• 4、锅里倒入适量菜油烧至温热放入控干水分的腐节用小火慢慢煎炸

• 5、用锅铲来回翻动是它受热均匀

• 6、炸的变色后捞出控油

• 7、锅里留少许底油降温到不烫的时候放入花椒，麻椒，干红辣椒同样是用小火慢慢把香味煎炒出来

• 8、慢慢的把香味炒出来

• 9、赶调味炒好倒入刚刚炸好的腐节用中火翻炒均匀

• 10、加入适量盐调味

• 11、撒上辣椒粉，孜然粉翻炒均匀就可以啦

• 12、做好的吃饭当小菜，追剧，聊天来一盘辣条