秋葵清炒玉米笋的做法 秋葵清炒玉米笋怎么做

“我们那儿一年种两季作物，冬天种小麦，夏天就种些玉米呀高粱等杂粮。
记得小时候掰棒子，大人们在一人深的玉米田里边说边聊，小孩们便在田里钻来钻去捉迷藏。偶尔碰到几根还很嫩的棒子杆儿，便会像吃甘蔗一样嚼一嚼，甜甜的，带着些玉米的清香。就像这玉米笋的清甜味道。
晚上回到家，大人们会把还没老熟的玉米挑出来放在大锅里煮。爷爷刚扫净满院的落叶，堆到灶台柴丛边上，院子里弥漫着混杂着淡淡烟味儿的煮玉米的味道，甜甜的，那是温馨的、安静的、祥和的味道……”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

秋葵清炒玉米笋的做法步骤

• 1、木耳泡发

• 2、秋葵切片（呃，这个不是我切的，太厚了，不好炒熟）

• 3、胡萝卜切丁，玉米笋切段

• 4、平底锅加适量油，加热

• 5、先加入胡萝卜、木耳、秋葵，撒入适量花椒面，翻炒约3分钟后，加入玉米笋后继续翻炒

• 6、加入适量盐，出锅啦！

• 7、成品图

• 8、可以吃啦！旁边是玉米笋罐头，做法在这里：

小窍门

没有小窍门！~