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芦笋烧豆腐的做法 男人提升家中地位,你需要的只有豆腐和芦笋 芦笋烧豆腐怎么做

芦笋烧豆腐的做法 男人提升家中地位,你需要的只有豆腐和芦笋 芦笋烧豆腐怎么做

豆腐,需要对力道的精细掌控;炒糖,需要对火候严格把控;调味,需要对配料用量的准确操控。这一道处处留心皆功夫的豆腐,等待着独具匠心的你去完成。

食材明细

主料
  • 老豆腐 (一块)
  • 木耳 (适量)
  • 芦笋 (适量)
  • 干辣椒 (适量)
  • 郫县豆瓣酱 (适量)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 八角 (适量)
  • 肉桂 (适量)
  • 草果 (适量)
  • 花椒 (适量)
  • 香叶 (适量)
  • 白砂糖 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 植物油 (适量)
  • (适量)
  • 十三香 (适量)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

芦笋烧豆腐的做法步骤

  • 芦笋烧豆腐的做法 男人提升家中地位,你需要的只有豆腐和芦笋 芦笋烧豆腐怎么做 第2张

    1、老豆腐切块。

  • 芦笋烧豆腐的做法 男人提升家中地位,你需要的只有豆腐和芦笋 芦笋烧豆腐怎么做 第3张

    2、芦笋切段、木耳切块。

  • 芦笋烧豆腐的做法 男人提升家中地位,你需要的只有豆腐和芦笋 芦笋烧豆腐怎么做 第4张

    3、老豆腐双面煎至5分钟,取出。

  • 芦笋烧豆腐的做法 男人提升家中地位,你需要的只有豆腐和芦笋 芦笋烧豆腐怎么做 第5张

    4、加入葱、姜、蒜、八角、肉桂、草果、花椒、香叶炒香,加入郫县豆瓣酱。

  • 芦笋烧豆腐的做法 男人提升家中地位,你需要的只有豆腐和芦笋 芦笋烧豆腐怎么做 第6张

    5、加入白砂糖,加入煎好的豆腐。

  • 芦笋烧豆腐的做法 男人提升家中地位,你需要的只有豆腐和芦笋 芦笋烧豆腐怎么做 第7张

    6、加入蚝油、料酒、十三香,翻动后加入水。

  • 芦笋烧豆腐的做法 男人提升家中地位,你需要的只有豆腐和芦笋 芦笋烧豆腐怎么做 第8张

    7、最后放入木耳,芦笋,干辣椒。

  • 芦笋烧豆腐的做法 男人提升家中地位,你需要的只有豆腐和芦笋 芦笋烧豆腐怎么做 第9张

    8、收工。