豆芽粉条肉的做法 豆芽粉条肉怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

豆芽粉条肉的做法步骤

• 1、豆芽洗净控干。

• 2、切葱姜红辣椒。

• 3、切肉片，五花肉更好。

• 4、少量油，一会肉会出油。

• 5、炒变色，放葱姜辣椒，老抽料酒。

• 6、放入黄豆芽煸炒。

• 7、不喜欢放味精，放白糖提鲜，一点就行。

• 8、因为粉条没泡，所以多放了水，粉条泡软的话少量水，没过豆芽就行，锅开炖十分钟就可以了。

• 9、出锅。

小窍门

喜吃辣的可以再放青椒，自己酌情放。