清水炖猪手的做法 清水炖猪手怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

清水炖猪手的做法步骤

• 1、猪蹄买回来之后处理干净，并从中间切开

• 2、煮锅坐水放入猪蹄大火烧开之后转小火炖一个半小时左右，然后捞出来放凉，水里面什么都不用放，就是清炖

• 3、蒜切碎备用

• 4、然后将蒜碎和生抽混合，放入一点点香油，搅拌均匀

• 5、最后将放凉的猪蹄手撕的方式蘸着蒜泥生抽汁吃，有另一番味道！成品图

• 6、成品欣赏！

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