冰镇杨梅汁的做法 冰镇杨梅汁怎么做

“卖了点新鲜的杨梅，吃了一个不喜欢，想想熬杨梅汁冰镇应该好喝，解暑，味道还可以，颜色很诱人噢！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

冰镇杨梅汁的做法步骤

• 1、杨梅洗净，用清水加5克盐浸泡30分钟，这样可以去虫，杨梅里面容易藏小

• 2、煮锅放水把泡好的杨梅放里煮

• 3、开了转小火熬一会

• 4、把杨梅捞出，用小勺把按碎

• 5、再将碾碎的杨梅到回锅里，继续煮，煮到鲜红颜色

• 6、看看这样就差不多了，用面筛将杨梅汁过滤一下，剩下的杨梅汁加冰糖继续熬到冰糖融化，关火OK

• 7、把熬好的汁放凉后，放进冰箱冷藏，冷藏后很好喝，能喝好几天呢！盐