肉丝炒洋葱的做法 肉丝炒洋葱怎么做

“洋葱其实挺好吃的，只是时常没想起来炒，炒肉炒蛋或者独炒都不错。我喜欢炒全熟的，吃不惯不熟的，可惜目前来看我家小孩不怎么感兴趣，我就觉得奇怪了，甜甜的呀，怎么就不喜欢呢。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

肉丝炒洋葱的做法步骤

• 1、肉丝放淀粉生抽老抽蚝油腌一下。

• 2、备点姜。

• 3、洋葱切好。

• 4、热锅下油，放入姜和肉丝快炒。

• 5、肉丝七八成熟或者香了后放入洋葱。

• 6、加少许盐继续翻炒，本身带甜味的才加盐加少点会更突出甜味。

• 7、炒到洋葱变软即可。