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培根鸡蛋炒饭的做法 培根鸡蛋炒饭怎么做

培根鸡蛋炒饭的做法 培根鸡蛋炒饭怎么做

有时候不想炒菜做饭,就来做一份炒饭,简单又美味,孩子又喜欢的,多好啊!

食材明细

主料
  • 白米饭 (3碗)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 培根 (3片)
  • 火腿肠 (2根)
  • 白菜叶 (3片)
辅料
  • 大蒜 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • (适量)
  • 黑胡椒 (适量)
  • 香葱 (适量)
  • 香醋 (适量)
  • 原味 口味
  • 未知 (难度)

培根鸡蛋炒饭的做法步骤

  • 培根鸡蛋炒饭的做法 培根鸡蛋炒饭怎么做 第2张

    1、备好葱、蒜。把培根,火腿切成小丁。白菜叶切丝,白菜根切小丁状备用。

  • 培根鸡蛋炒饭的做法 培根鸡蛋炒饭怎么做 第3张

    2、起锅热油,将鸡蛋液搅拌后倒入锅中翻炒。

  • 培根鸡蛋炒饭的做法 培根鸡蛋炒饭怎么做 第4张

    3、待鸡蛋炒至微微焦黄色后倒入火腿、大蒜、培根,然后翻炒均匀。

  • 培根鸡蛋炒饭的做法 培根鸡蛋炒饭怎么做 第5张

    4、等到培根、大蒜炒至散发出香味时,可以加入米饭。

  • 培根鸡蛋炒饭的做法 培根鸡蛋炒饭怎么做 第6张

    5、将米饭炒散后,开始放盐、黑胡椒、生抽、香醋。

  • 培根鸡蛋炒饭的做法 培根鸡蛋炒饭怎么做 第7张

    6、待调料炒均匀,米粒开始微干后,倒入香葱,翻炒均匀,即可盛出。

  • 培根鸡蛋炒饭的做法 培根鸡蛋炒饭怎么做 第8张

    7、这样炒蛋就做好了。

小窍门

培根炒饭时,可以不用加火腿肠,只是应孩子的要求,我的炒饭就有加。我这个是做的三人量的炒饭。大家根据自己的需求自行调节。